炬燵(こたつ)(2019-12-07)

おんやど恵の冬のお楽しみ「こたつ」のご用意ができました!
つい先日まで暖かかったし、暖冬とも聞いておりまして、12月中旬頃出そうかと考えていました。
でも、急に寒くなってきたので、予定を早めて正解でした。
「こたつ」の需要が減ってきたと思っていたら、近年はまた「こたつ」が人気を盛り返してきたようです。
ご家族、ご友人と楽しいおしゃべりに花が咲きそうですね。

一部こたつのないお部屋もございます。
こたつご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。


おんやど恵で開発合宿・会議・研修!(2019-12-05)

開発合宿などの会議で、当館おんやど惠をご利用くださったお客様が、ブログ等でご紹介くださいました。
会議でのご利用をご検討中のお客様は、どうぞご参考になさってください。

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冬の定番・すき焼きと鮑の柔らか煮(2019-11-28)

師走も近づき、急に寒さが増してきました。
おんやど恵では、毎年この季節には「飛騨牛のすき焼き」をご用意しています。
(プランにより異なります。)
お肉を美味しくお召し上がりいただくご説明ができるように、恒例のスタッフ試食会で勉強しました。

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「OFF湯河原日和」(2019-09-26)

本日(2019.9.26)発行の湯河原町の季刊紙「OFF湯河原日和 vol.10 Autumn」に掲載されました。

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秋の味覚満載!錦秋の膳(2019-09-26)

9月25日より、お料理が「錦秋の膳」になりました。
前菜は「秋野菜のマリネ」や「栗の渋皮煮」など秋らしいお膳です。
今回のオススメ料理は「朴葉焼」、ご存知のとおり飛騨地方の郷土料理です。
当館では、飛騨牛を産地より直接仕入れており、朴葉焼には最適のお肉です。
甘辛の朴葉味噌と絡めてお召し上がりください。
ご一緒に白ご飯が食べたくなったら、お気軽にお申し付けください。
そして、秋の味覚の代表・松茸の土瓶蒸しを今年もご用意しました。(一部のプランのみ)
ただ、松茸は大量に仕入れるのは難しいので、限定プランのみです。
土瓶蒸し付きプランをご希望の方は、ご相談ください。

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ご朝食の一例(2019-08-28)

鯵の干物
冷奴(毎朝作りたてが届く地元豆腐店の寄せ豆腐)
茶碗蒸し
和風サラダ
生しらす沖漬け(駿河湾吉田港直送)
冷やし煮物
ご飯(秋田県大潟村産の減農薬栽培「あきたこまち」)
味噌汁(あおさ海苔)
香の物(小田原梅干、柚子大根、青しば漬)
ヨーグルト(湯河原産ブルーベリージャム添え)

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B.L.T.10月号(乃木坂46・4期生)(2019-08-24)

この度、おんやど惠は、2019年8月24日(土)発売の東京ニュース通信社「B.L.T. 2019年10月号」の撮影に協力いたしました。

「乃木坂46」4期生11名全員がお越しになり、表紙と巻頭50ページ+αが、万葉公園、泉公園や、吉浜海岸など、湯河原の各地で撮影されました。

当館では、何十枚もの布団を敷いた宴会場「日本橋」や本館「標準タイプ和室」で撮影されました。

是非とも、ご覧ください。

B.L.T.10月号は乃木坂46・4期生全員表紙!! 限定付録版もg発売&購入特典も盛りだくさん
https://bltweb.jp/2019/08/15/blt201910_0824_ngz464_store/


乃木坂46:4期生全員で雑誌表紙 あでやか浴衣姿、布団を敷いてTシャツ&短パン?
https://mantan-web.jp/article/20190816dog00m200007000c.html


湯河原海水浴場のご案内(2019-07-12)

当館では、お客様に特別価格で契約している海の家をご案内しています。
(今年は7月13日から8月25日まで、営業します。)

お車ご利用で、ご宿泊当日に海水浴をご希望の場合、海岸付近は駐車場が少ないため、一旦当館までお越しになり、当館駐車場にお車を置いて、「海の家」の送迎をご利用いただくことをお奨めします。
電車でお越しの場合も、当館でお荷物をお預かりして、「海の家」の送迎をご利用いただくことをお奨めします。

また、ご宿泊翌日に海水浴をご利用の場合、海水浴後のご入浴は無料でご利用いただいております。
(但し、10時~14時頃の清掃中はご利用いただけません。)

基本料金(脱衣所・温水シャワー・お荷物用の棚・座敷でのご休憩)
大人 700円(通常1000円)
小人(3才~小学生)500円(通常600円)
※ご飲食、パラソル等のレンタル、水着等の販売、貴重品お預かり、駐車場等は別途料金

○フロントにてお申し込みの上、ご利用券をお買い求めください。
○送迎は定期運行ではなく随時のため、お待ちいただく場合もございます。


ローストビーフが好評です!~粋涼の膳~(2019-08-03)

梅雨明けし、ようやく夏らしくなってきました。
このタイミングで夏のお膳「粋涼の膳」がスタートしました。
今回のイチオシは「飛騨牛のローストビーフ」、今年も調理長が腕によりをかけました。
夏は鍋物などのコンロを使用した料理はお休みし、さっぱり召し上がっていただくような献立になっています。
「鮑のバター焼き」、「鱧の天ぷら」や、「鮑御飯」も好評です。

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早めにご到着のお客様のために(2019-08-04)

連日猛暑が続き、早めにご到着なさるお客様も増えてきました。
おんやど惠では、14時30分から16時の間、1階レストランにて冷たいお飲み物などをご用意しております。
夏休み期間中はお子様のために、無料でチューチューアイス(チューペット風・かき氷アイス)もご用意しました。
ご案内まで、少々お待ちいただきますので、中庭を眺めながら、お飲み物をお召し上がりください。

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いよいよ夏休み!(2019-07-20)

夏休みになり、これからはお子様のいらっしゃるご家族のお客様が増えて参ります。
湯河原温泉では、楽しい夏のイベントが盛り沢山!
そのイベントをご紹介します。

7月27日(土) 納涼花火大会&サンバパレード
湯河原のメインストリートをサンバ隊が艶やかに踊り、ゴールの泉公園(当館より徒歩3分)では、勇壮な遠州手筒花火をご覧ください。

8月2日(金) やっさ踊りパレード
湯河原の「やっさ踊り」を多くの連が踊り、パレードします。
湯河原の夏を象徴するお祭りです。

8月3日(土) 海上花火大会
湯河原海水浴場沖合から打ち上げる花火は、大輪の華を咲かせると鮮やかに水面に映り、圧巻です。

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和風ブイヤベース(2019-06-27)

6月3日から「清翠の膳」が始まり、今年からの新メニュー、「和風ブイヤベース」がご好評いただいています。
ブイヤベースは、フランスの海鮮寄せ鍋料理です。
当館のブイヤベースも、海老や蛤などの海の幸の他、セロリ、人参、大根などの野菜を煮込んで美味しいスープになりました。
このブイヤベースを当館の調理長が工夫し、味噌を隠し味にして、和風に仕立てました。
皆様スープまで残さず召し上がり、アンケートの「お気に召した料理」の欄に和風ブイヤベースを上げるお客様が多数いらっしゃいます。

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若手スタッフのオススメ観光スポット(2019-07-21)

夏休み期間中、おんやど惠の玄関では、模造紙に描かれた観光案内が皆様をお迎え致します。
これは、先日若手スタッフが3チームに分かれて、周辺観光スポットを巡って集めた情報をご紹介しています。
箱根コース、小田原~箱根コース、熱海コースの3コースで、毎日チームで集まり作成した手作りの観光案内です。
さすが若い子の感性、女将の私には到底作れない!

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サツキが咲き始めました。(2019-05-14)

おんやど惠の入口と中庭に、サツキが植えられています。
ゴールデンウィーク後から少しずつ花が咲き始めています。
16:30までにチェックインされたお客様は、中庭を臨むラウンジでお手続きをしていただいているので、ご案内までサツキを眺めながらお待ちください。
これから暫く、中庭の主役はサツキが務めます。
足湯に浸かりながらの眺めがオススメです。

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ベビーグッズが更に充実しました!(2019-03-26)

おんやど惠は、お陰様で赤ちゃんをお連れのご家族にご好評いただいていますが、この度「Combi」のベビー用品を更に増やしました。
まだお座りができない月齢の低い赤ちゃんのためにフルフラットになるベビーラック「ネムリラBEDi」を2
台ご用意しました。
露天風呂付の別邸客室ダイニングやレストランはテーブル席なので、これまでは小さい赤ちゃんにはテーブルの横のベビーカーに乗っていただいていました。
でもベビーカーだとテーブルより低い位置になるため、このベビーラックを採用しました。
テーブル席でのお食事も赤ちゃんとご一緒にお過ごしになれます。

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首都圏飛騨牛料理店ガイドマップ(2019-03-23)

「岐阜県 農政部 農産物流通課」様発行の「首都圏飛騨牛料理店ガイドマップ」に「飛騨牛取扱店」としてご掲載いただきました!

「ザ・ペニンシュラ東京」様や「グランドハイアット東京」様もご一緒です。


早咲きの桜が咲き始めました!(2019-02-22)

玄関前の早咲きの桜が咲き始めました。
例年よりも少し早めです。
3月上旬までお楽しみいただけるかと思います。

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梅の宴、今が一番です!(2019-02-18)

2月も半ばを過ぎ、暖かくなってきましたね。
今年は暖冬のせいか、梅が例年以上に美しく咲いています。
当館貸切風呂から見える梅も鮮やかな紅色で、今が見頃です。

幕山公園の梅は山の斜面を覆い尽くすように並んでいるので、更に美しいことでしょう。
今年はまだ見物していませんが、お客様からは、とてもよかったとのお言葉を戴いておりますので、私も行かなくてはと、うずうずしています。

尚、当館中庭の紅梅はやっと一輪のみの咲き始めですし、白梅はまだまだこれからです。

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春薫の膳(2019-02-09)

毎年、この「春薫の膳」は、調理方法の違う金目鯛の料理を三品お楽しみいただいています。
金目鯛は煮付が人気ですが、当館では煮付の他にお刺身としゃぶしゃぶもご用意しております。
特にしゃぶしゃぶは、薄切りの金目鯛を軽く鍋に通し、表面だけ色変りしたところで召し上がると絶品なので、このお料理は是非皆様のお好みの加減でお召し上がりいただければと思います。
もう一品、当館ではすっかりお馴染みになりましたが、飛騨牛が今回のお膳にも登場します。
今回は希少部位の「ランプ」をステーキでお召し上がりいただきます。
辛子、わさび、塩胡椒のシンプルな味でお召し上がりいただくと、飛騨牛の美味しさが引き立つと思います。

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畳表439枚を交換しました!(2019-01-31)

1月中旬4日間の休業時から着手した畳表の交換が完了しました。
本館と別邸の和室25室と和洋室1室の畳表439枚を更新しました。
基本の398畳は「いぐさ」の畳表とし、「床の間」と「次の間の縁台ベンチ」の計41畳は和紙製の畳表にしました。

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